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生姜(しょうが)のすばらしさ!
何よりも、医学的に「万能薬」として評判の「ショウガ」
化学構造から見ると、ショウガの成分には鎮痛剤でおなじみの
「アスピリン」によく似ているものが含まれており、
痛みを抑える効果があることがわかります。
また、この成分は、血栓を作りにくくする効果があるため、
動脈硬化や血栓症などの病気を減少させるとも言われています。
日常的には、風邪を引いたりして吐き気を感じるとき、
しょうがの成分は腸で作用して、吐き気を減少させることがわかっています。
乗り物酔いの酔い止めなどにも効果があるそうです。
しょうがは、しょうがの成分を口、喉で感じ、また、胃の中で消化されてから、
その効果が体の中で続きます。
寒い時期に、体の内部から暖かくしてくれる素晴らしい食品です。
ダイエットなどに効果があるといわれるのは、このことからです。
特に効果があるのは、新鮮なしょうがを摂取したときと言われています。 |